Bulog Subang-Purwakarta Pastikan Stok Beras Aman Jelang Nataru, Fokus Serapan dari Petani Lokal

Subang – Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru), Bulog Cabang Subang-Purwakarta memastikan ketersediaan beras dalam kondisi aman dan stabil. Pernyataan ini disampaikan oleh Djoko Purnomo, Kepala Bulog Cabang Subang-Purwakarta, yang meninjau langsung ketersediaan beras di gudang Bulog Subang pada Jumat (1/11/2024). Djoko menyebutkan bahwa stok beras di gudang saat ini mencapai 14 ribu ton, yang diperoleh melalui proses penyerapan langsung dari petani.

“Stok beras di gudang kami saat ini sekitar 14 ribu ton. Ini berarti, pasokan beras untuk Subang dan Purwakarta aman untuk menghadapi kebutuhan masyarakat menjelang Nataru,” ujar Djoko.

Meskipun cadangan beras sudah mencapai angka yang aman, Djoko mengungkapkan bahwa Bulog tetap berkomitmen untuk menyerap lebih banyak beras dari petani. Langkah ini penting, katanya, untuk memastikan cadangan beras pemerintah tetap kuat dan siap menghadapi lonjakan permintaan.

Serapan Ketan untuk Penuhi Permintaan Lokal

Selain beras, Bulog juga fokus pada penyerapan ketan dari petani di Subang. Djoko menyatakan bahwa potensi komoditas ketan di wilayah ini cukup menjanjikan, terutama karena permintaan lokal yang signifikan. “Saat ini kami telah menyerap ketan hingga 3.000 ton. Potensi ketan di Subang cukup baik, dan kami akan terus memperkuat stok ini untuk memenuhi permintaan pasar lokal,” tambahnya.

Fokus pada Stabilitas Harga dan Kesejahteraan Petani

Djoko menggarisbawahi pentingnya penyerapan beras dan ketan dari petani sebagai bagian dari upaya Bulog untuk menjaga keseimbangan antara ketersediaan komoditas dan stabilitas harga di pasar. Selain itu, serapan ini juga mendukung kesejahteraan petani, terutama dengan memastikan produk mereka tetap terserap dengan harga yang adil.

Penguatan Cadangan Menghadapi Lonjakan Kebutuhan Nataru

Bulog telah menyiapkan sejumlah langkah strategis untuk menghadapi kemungkinan lonjakan kebutuhan selama Nataru. Cadangan beras yang memadai di gudang diharapkan dapat menjaga ketersediaan pangan di tengah perayaan dan mencegah adanya kekurangan pasokan. (cj)